DAILY ACTIVITY (INDONESIAN VERSION)

          Assalamu'alaikum semuanya, ketemu lagi di blog saya, disini saya akan kembali menceritakan apa saja yang akan saya kerjakan di hari ini dan minggu ini saya masuk dalam materi menu rotasi 1.2 . Pada pukul 07:17  saya tiba Dikampus dan langsung ke belakang kitchen menunggu teman teman yang lain. Setelah itu pada pukul 08.05  kami langsung di suruh oneline oleh supervisor dan seperti biasa kalau mau masuk ke kitchen pasti kami di absen dulu dan peralatan kami pun di periksa satu persatu sesuai dengan sesuia urutan di absen.

            Setelah semuanya selesai kami menyimpan barang di locker dan peralatan kami pun kami simpan lalu kami absen lagi dibuku loker. setelah  kami kembali oneline di main kitchen setelah itu kami berdoa menurut agama dan kepercayaan masing masing. pada pukul 08:27 kami diberi arahan atau materi oleh chef dino untuk  untuk sebentar dan kelompok saya mendapatkan menu main course yaitu : fille of sole meuniere dan potatoes au gratin. Setelah itu kami langsung bergegas kebagian yang kami dapatkan Yaitu fille of sole meuniere dan potatoes au gratin dan beberapa saat kemudian restoran pun terbuka.

          Setelah itu saya mendapatkan bagian untuk masuk restoran untuk menikmati makanan yang akan disajikan, setelah itu Pada pukul 13:26 restoran pun tertutup.  Setelah restoran pun tutup kami pun kembali untuk general cleaning dan pada pukul 15:34 kami langsung diperintahkan untuk general cleaning (GC) dan setelah itu selesai general cleaning (GC) kami beristirahat sejenak. Dan pada pukul 17: 04 kami oneline untuk  berdoa  dan setelah berdoa kami langsung pulang.