Resep clear chicken soup

Resep clear chicken soup

 Bahan-bahan:

• 1kg Ayam yang telah di haluskan
• 4batanh Daun serai
• 5 Daun lemo (jeruk)
•  Bumbu Ayam Ayam secukupnya
• Air secukupnya

Cara mrmbuat:
1. Pertama Masukkan ayam yang telah di haluskan tersebut kedalam stock pot
2. Bumbu yang telah di siapkan kemudian di campurkan hingga merata dengan ayam.
3. Setelah merata Bumbu dengan ayam, masukkan batang serai beserta daun jeruk.
4. Masukan air dan naikan ke atas kompor dengan api sedang hingga 30 menit.

catatan
https://yudistira3y.blogspot.com/2019/01/bumbu-ayam.html